В Рубиновом Квасе свекла и морковь заряжают энергией, оздоравляют сердечно-сосудистую систему и нормализуют работу кишечника. Полезные качества свеклы известны многим. Свекольный (рубинового цвета) квас для некоторых является совершенно удивительным напитком. Его вкус отличается от того, что мы можем представить. О свекольном квасе можно сказать с уверенностью, что он сосредоточие настоящей целебной силы! На Руси его применяли для улучшения разума и сохранению от опасных недугов. Он нормализует давление, недаром используется при похмелье. Свекольный квас это природный сжигатель жировых отложений и его пьют для похудения. Напиток активно «спасает» организм от шлаков и токсинов. Более того, свекольный квас очищает кровеносные сосуды, придает им эластичность и крепость. Исследованиями определено, что напиток способствует очищению печени. Регулярное потребление свекольного кваса способствует противостоянию организма против возникновения и активации в организме раковых клеток.

Уникальный травяной квас, приготовленный естественной ферментацией из 100% натуральных лепестков голубой орхидеи и листьев мяты. Напиток способствует детоксикации свободных радикалов, предотвращая риск развития рака. Отдаляет наступление старения.
Улучшает кровообращение в глазных капиллярах. Это помогает глазам быстрее адаптироваться к изменению освещенности и повысить остроту зрения, а также улучшении ночного видения.
При стенокардии, болях в области сердца, расстройстве функций желудочно–кишечного тракта, метеоризме рекомендован содержащийся в квасе ментол. При приёме внутрь мятный квас используется в качестве легкого сосудорасширяющегося средства при спазмах сосудов головного мозга. различных невротических состояниях.
Плюс квас очень хорошо освежает и насышает организм полезными витаминами.

Возможно вы уверены, что квас это летний напиток? Ведь он так прекрасно утоляет жажду и сохраняет организм от обезвоживания. Но наши предки считали его самым важным напитком зимы. Поскольку витамины и минералы, которые наполняли квас, были спасением от авитаминоза, цинги и других хворей.
Наши предки благодаря квасу питались и диетически, и профилактически, ведь даже «худой квас лучше хорошей воды», как утверждает русская пословица. В каждой семье квас улучшал здоровье домочадцев и повышал их работоспособность, снимал усталость и помогал быстрому восстановлению сил.
Дмитрий Иванович Менделеев очень ценил наш национальный напиток: «Русский квас с его кислотностью и здоровым сытным вкусом нужен всем». О ценности кваса говорят народные пословицы: «Квас, как хлеб, никогда не надоедает». «Русский квас много народу спас». «Щи с мясом, а нет — так хлеб с квасом». «Кабы хлеб да квас, так и всё у нас».
Первые блюда издавна у нас тоже готовились на квасе или рассоле, что автоматически уменьшало желудочно-кишечные проблемы. Окрошки, ботвиньи, тюри, каша путря, заправленная квасом и солодом вызывают слюнки даже у неискушенных гурманов! Именно это и заставило основателя нашей семейной квасоварни, перепробовать «квасные» супы у всех народов мира. А как следствие и вас познакомить с новозеландскими, мексиканскими, азиатскими квасами. Но у истоков была любовь к родному русскому квасу.